Предыдущий | Следующий

Предвкушение

  • 11 Май, 2008 at 5:57 PM
Ехидна, Кубоид Мориса Эшера, Речка, Кот, Собачка с маленькой бородкой, Каланча, Студенты

Апельсин оказался вкусным. А кожура хорошей, без пятен, такую и выбирал.
Аккуратно разрезал, снял цедру начерно, а потом тщательно срезал любимым ножом уже набело.
Набело? Нет, наоборот, так, чтобы белого по возможности не оставалось вовсе.
Потом пластинки - вдоль, вдоль, вдоль.
Потом корочки на блюдо, и пусть постоят день-два.
А еще потом они высохнут и станут ломкими и хрустящими. Тогда открою бутылку водки, затолкаю сколько-то корочек туда, а сверху - сахар.
Взболтаю. И пусть она тоже постоит день-два. И станет оранжевой.
Вот тут-то мы её и...
А пока по квартире волнами расходится густой апельсиновый запах...

Tags:

Comments

( Что скажете? )
[info]malpa wrote:
11 Май, 2008 16:01 (UTC)
Ах! Непременно завтра же это проделаю. Иначе задохнусь от зависти.
| Ответить | Ветвь дискусии
[info]vadim_i_z wrote:
11 Май, 2008 16:53 (UTC)
Удачи и приятных ощущений!
| Ответить | Уровень выше | Ветвь дискусии
[info]vict_or wrote:
11 Май, 2008 16:31 (UTC)
Ваще-то с лимонными корочками лучшее!
| Ответить | Ветвь дискусии
[info]vadim_i_z wrote:
11 Май, 2008 16:40 (UTC)
Когда-нибудь попробую.
| Ответить | Уровень выше | Ветвь дискусии
[info]xgrbml wrote:
11 Май, 2008 16:36 (UTC)
А сахар-то зачем? На мой вкус, не надо бы.
| Ответить | Ветвь дискусии
[info]vadim_i_z wrote:
11 Май, 2008 16:39 (UTC)
Лишнее подтверждение того, что "на вкус и цвет товарища нет" :-)
| Ответить | Уровень выше | Ветвь дискусии
[info]xgrbml wrote:
11 Май, 2008 16:49 (UTC)
Да мне завидно просто:)
| Ответить | Уровень выше | Ветвь дискусии
[info]vadim_i_z wrote:
11 Май, 2008 16:53 (UTC)
Был какой-то анекдот со словами "Я настаиваю на своём!" :-)
| Ответить | Уровень выше | Ветвь дискусии
[info]sergei_d wrote:
11 Май, 2008 16:47 (UTC)
А я просто купил засахаренный лайм. :)
| Ответить | Ветвь дискусии
[info]vadim_i_z wrote:
11 Май, 2008 16:52 (UTC)
А что это?

Покупная водка (лимонная, тминная etc.) абсолютно не вдохновляет.
| Ответить | Уровень выше | Ветвь дискусии
[info]sergei_d wrote:
11 Май, 2008 17:42 (UTC)
Это такой мелкий лимончик. На базаре продаётся под названием "лайм апельсиновый". Недостаток один -- у него семечки внутри.
| Ответить | Уровень выше | Ветвь дискусии
[info]sergei_d wrote:
11 Май, 2008 17:44 (UTC)
А блин, прохлопал! Автору же не грызть его. :))
Я для грызенья с чаем-кофе и просто так.
| Ответить | Уровень выше | Ветвь дискусии
[info]vadim_i_z wrote:
11 Май, 2008 17:54 (UTC)
Вот я и думаю - к чему бы...

Вспомнился глупый анекдот:
Жена
- Алкаш проклятый, вот если б водка была не жидкая, а твердая...
Муж
- Тогда я б ее грыз!!!
| Ответить | Уровень выше | Ветвь дискусии
[info]vaverite wrote:
11 Май, 2008 18:37 (UTC)
рассказывали как-то, будто студенты химфака заморозили водку жидком азотом, а потом намазывали её на хлеб и ели. Не имею представления, реально ли это.
| Ответить | Уровень выше | Ветвь дискусии
[info]vadim_i_z wrote:
11 Май, 2008 18:55 (UTC)
Извращаться по-всякому можно...
| Ответить | Уровень выше | Ветвь дискусии
[info]chele_sta wrote:
11 Май, 2008 17:19 (UTC)
Чревоугоднег... :)
| Ответить | Ветвь дискусии
[info]vadim_i_z wrote:
11 Май, 2008 17:55 (UTC)
Ну так путь к сердцу мужчины через что лежит? Вот. Сердцу не прикажешь...
| Ответить | Уровень выше | Ветвь дискусии
[info]cema wrote:
11 Май, 2008 19:08 (UTC)
Я правильно понимаю, что водка берётся похуже, а апельсин получше?
| Ответить | Ветвь дискусии
[info]vadim_i_z wrote:
11 Май, 2008 19:32 (UTC)
Апельсин берется хороший - специально не ищу, но несколько прилавков на рынке обойду.
А водка - обычная-банальная, но, конечно, с проверенного завода. Не самопал, но и не импорт, конечно, импорт и без настаивания пьется :-)
| Ответить | Уровень выше | Ветвь дискусии
[info]cema wrote:
12 Май, 2008 07:59 (UTC)
Ну у меня-то и русская и, скажем, белорусская водка как раз импортная.
| Ответить | Уровень выше | Ветвь дискусии
[info]vadim_i_z wrote:
12 Май, 2008 09:44 (UTC)
Здесь упор на слове "банальная" :-)
Сегодня вот купил "Хлебное вино" - из обычных водок за три доллара поллитра эта, пожалуй, лучшая.
| Ответить | Уровень выше | Ветвь дискусии
[info]niezalezny wrote:
11 Май, 2008 19:21 (UTC)
Каков % кожуры от апельсина будет на сие использовано и сколько сахара аффтор обычно ложит? самому интерресно попробть =)))
Водка, как понимаю, 0.5? =)
| Ответить | Ветвь дискусии
[info]vadim_i_z wrote:
11 Май, 2008 19:30 (UTC)
Вся кожура, от полного апельсина - но только самый верхний слой корочки!
А сахара по вкусу, кому как нравится. Я насыпаю через воронку ложечку-полторы. Но это сугубо индивидуально.
0.5, конечно.
| Ответить | Уровень выше | Ветвь дискусии
[info]niezalezny wrote:
11 Май, 2008 19:41 (UTC)
спасибо, обязательно попробую =))
| Ответить | Уровень выше | Ветвь дискусии
[info]vadim_i_z wrote:
11 Май, 2008 20:04 (UTC)
Прошу прощения, глюк случился.
Я имел в виду, что чищу целый апельсин, а на бутылку идет гораздо меньше - сыплю сухие корочки, пока дно не покроется слоем в сантиметр-другой. А остальное - в герметически закрытую баночку и до следующей бутылки.
| Ответить | Уровень выше | Ветвь дискусии
( Что скажете? )

Profile

Ехидна, Кубоид Мориса Эшера, Речка, Кот, Собачка с маленькой бородкой, Каланча, Студенты
[info]vadim_i_z
Иронический наблюдатель
Библиотека минчанина

Latest Month

Май 2008
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Архив за все годы

Links

Tags

Страница тэгов

Page Summary

Разработано LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow